Le café est une boisson psychotrope contenant de la caféine obtenue à partir des graines du caféier, arbustes des régions tropicales. Il s'agit de la boisson la plus bue dans le monde après l'eau. Il existe plus de 60 espèces de caféiers dans le monde mais seulement deux sont exploitées : l'Arabica et le Canephora (dont la variété la plus connue est le Robusta). Les Arabicas sont plus doux et parfumés que les Canephoras, qui sont plus noirs et plus corsés. De plus, le Robusta contient environ deux fois plus de café que l'Arabica.
Cafés de torréfaction artisanale en capsule compatible Nespresso®
Le thé est une boisson stimulante obtenue par infusion des feuilles du théier, préalablement séchées. Il s'agit de la boisson la plus bue au monde après l'eau et le café. Son origine nous vient de Chine où il est très reconnu pour ses nombreux bienfaits thérapeutiques.
Une vraie brûlerie où ça sent bon le Café ! Ambiance marché ! Profitez-en pour déguster sur place un cru de notre carte de café aux origines et aux saveurs différentes. Vous y serez accueilli par une équipe sympathique et souriante.
Par ici !
1 place Richelme
13100 Aix-en-Provence
Ouvert du mardi au samedi, de 8h30 à 18h